「南京市鼓楼区波派餐厅招聘」-店长直聘

南京市鼓楼区波派餐厅简介

南京大派餐饮管理有限公司成立于2016年，目前旗下拥有"波派炸鸡"和"波派蛋元气轻食"两个原创餐饮品牌，目前全国拥有16家餐饮门店，员工总数超过150人，年营业额超3000万人民币。
        两位出生于1985年的大学同学，作为波派品牌创始人，将第一家波派炸鸡门店开设于2015年，地址位于素有“中华第一商圈”之称的南京新街口商圈。波派炸鸡新街口店开业5年来，2016入围大众点评“南京必吃榜餐厅”，2017、2019，2年入选大众点评“南京必吃榜餐厅”，10000+的大众点评精选点评，是对我们餐厅最好的褒奖。
坚持选用每日冷鲜运输送达活禽、手工制作每一份炸鸡，是我们从开业第一天就开始坚持的匠心经营之道。主打用餐环境、服务和口味的我们区别于其他的炸鸡品牌，逐年更新的品牌装修语言，不使用扫码点单，招牌 +“潮流”口味的搭配...，一切为了顾客的经营理念，让我们走出一条具有波派特色的“吃鸡”之路。
        截止2020年6月，我们已经在江苏、安徽、湖北，三省七市开设了17家炸鸡门店，2020年1季度虽然全国餐饮行业的经营、因为新冠疫情的影响，受到了非常大的挑战。但我们逆势而上，4~6月，将陆续开业5家新门店，预计2020年底全国将开设约40家门店。波派炸鸡品牌所有门店均选址在各城市核心区域商圈购物中心，华润、龙湖、万达、永旺、苏宁、金鹰等知名连锁地产品牌均有入驻，并与甲方保持良好沟通，业绩表现与门店运营均得到甲方认可。
        2019年大派餐饮创立旗下子品牌 — 波派蛋元气轻食，彻底解决“先有鸡还是先有蛋”的问题，2019年10月首家波派蛋在南京珠江路新世界百货盛大开业。
        大派餐饮也非常重视品牌和总部的建设，自2019年以来企业总部已设立，运营，财务、外卖运营、市场开发、市场活动策划等部门，招募富有经验的职业经理人加入企业的运营管理团队。同时为企业的标准化，正规化和品牌化发展，也投入大量资金建立自己的ERP系统，中央厨房等项目，中央厨房预计2020年3季度投入使用。
 
"年轻就要炸 - fry for young"是我们的精神口号，
"一口难忘 - just one bite"是我们的美食追求。