郑州市金水区弓长铁锅焖面店

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更新时间:2021-02-23

郑州市金水区弓长铁锅焖面店简介

本店经营的铁锅焖面是山西,内蒙等地的传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速,深受广大消费者的青睐。

工商注册信息

郑州市金水区弓长铁锅焖面店

来源:企查查

法人代表:张海雷

成立日期:2019-07-19

经营状态:注销

企业类型:个体工商户

所属行业:餐饮

注册资本:

统一社会信用代码:92410100MA474FUK8K

注册地址:郑州市金水区郑汴路127号院6、8号楼郑州上悦城四层17-B号

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工作环境

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