深圳市龙华区胡胖子湘菜馆简介
胡胖子餐厅专营湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的一种地方菜，是汉族饮食文化八大菜系之一。 湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多;色泽上油重色浓，讲求实惠;品味上注重酸辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。
工商注册信息
深圳市龙华区荣记农家菜馆
来源：企查查
法人代表：彭燕丽
成立日期：2016-11-23
经营状态：存续
企业类型：个体工商户
所属行业：餐饮
注册资本：8万元
统一社会信用代码：92440300MA5DPJ129N
注册地址：深圳市龙华区福城街道桔塘社区观光路1356号金盾西餐厅楼101
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门店基本信息
店铺名称：深圳市龙华区胡胖子湘菜馆
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