「成都高门餐饮管理有限公司招聘」-店长直聘

成都高门餐饮管理有限公司简介

品牌运营：
一：品牌介绍：六号门·沸腾鸡是成都高门餐饮管理有限公司旗下的一大品牌，公司是集美食研发、餐饮连锁、技术推广、品牌管理和服务、特许经营为一体的综合性餐饮管理平台。
        2020年六号门创始人团队决意将六号门·沸腾鸡这个品牌推向全国化，让更多人爱上沸腾鸡，感受四川美食的魅力，共同走上创富之道，将“六号门·沸腾鸡”打造成中国极具价值的连锁品牌。
二：品牌诞生：“六号门·沸腾鸡”创始人陆先生出身于川菜世家，做川菜120多年，传承到了第四代。80年代，十几岁的陆先生因家人影响就读饮食技校，90年代下海从事餐饮行业，凭借一道家传生滚鸡，不经红火了日子，更让天南海北的人们都慕名而来。
2013年由于全社会厉行节约之风，高档餐饮进萧条期，创始人团队商讨后决定改变经营策略，开设小店模式。将门店热卖的沸腾鸡作为单品开设“陆氏沸腾鸡”专营店，一经推出便受到广大老饕的追捧。
2015年为了进一步提高口味稳定性、提升鸡肉口感，创始团队建立中央厨房建立标准化管理体系，专营店升级为“六号门·沸腾鸡”。
三：品牌运营：六号门·沸腾鸡依附成都高门餐饮管理有限公司，通过公司各大部门通力合作，共同为六号门·沸腾鸡的崛起铺平道路。
团队背景：成都高门餐饮管理有限公司设有一办四中心，分别为总经办、品牌中心、招商中心、督导中心、运营中心。其中还分别下设多种功能团队，以确保六号门·沸腾鸡的顺利且高效的发展。
研发实力： 六号门·沸腾鸡从上到下，从核心原料到产出都有完整的一系列的程序产出。完善的供应链，大型工厂，食品实验室等组成。在我们的实验室里，我们的负责人的能力是在成都地区关于供应链和食品实验室领域前五的大佬。我们实验室里的厨师最少都有10年以上的从业经验。这一系列的管理方式只为我们的核心食材标准化从工厂产出，做到口味一致。
保证单量：
   公司下设的督导中心和运营中心会从线上线下同时助力我们的店面走上正轨。
   线上：我们的运营团队有超过200家后台运营的经验，其中有11家达到月销量9999+，具有较强的运营能力，从店面开业开始，我们的运营团队会为您保驾护航。
   线下：我们的督导中心，会从线下帮助我们开店营业，在店面达到开业标准时，我们的督导会全程在店里进行为期数天的指导和教学，为我们的店面顺利开业做好保障。