广州市粿当家餐饮管理有限公司

广州市粿当家餐饮管理有限公司简介

传承百年经典，弘扬潮汕文化。
潮菜已有数千年的历史，据史料记载，潮菜可追溯到汉。时至今日，潮菜已经发展成为独具岭东文化特色、驰名海内外的我国名菜之一。
潮汕小食，品种繁多，香味可口，让人尝试以后绝对想再尝。信手拈来就有春卷，猪肠涨糯米，牛肉丸粿条汤，蚝烙，红桃粿，普宁豆干，无米粿，以及各类甜品。
潮汕打冷，主要是各类卤水，腌制河鲜等具有潮汕饮食特色的冷菜。
粿文化，糜文化，是潮汕饮食的一大特色。

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