武进区湖塘鱼仙人火锅店

常州50-99人餐饮

更新时间:2019-03-11

武进区湖塘鱼仙人火锅店简介

“鱼仙人、楷杷山,火锅小汔店,伴我八年度磨难,饭菜麻辣香,雾都印记难消散!”
鱼火锅,早在《三都赋》中有所提及,以“斗”为名,以鱼为嗜。清代乾隆皇帝吃鱼成癖,曾多次云游江南,每到一地,都以鱼质辅以火锅。巴蜀要塞,龙血玄黄,一日部队突要开拔,而他饥肠辘辘,定要吃鱼,只见一店内觥筹交错,灯火通明,无丝毫倦怠倥偬之意。瓷面圆方桌、矮桌配矮凳、高桌配高凳,每桌四人,中设圆洞,入炉,好不热闹。卤汁入铜锅,金边瓷盘,鱼灸可热,赤炭炉膛。军政要塞,客多以火锅为席上珍肴;官政戴笠,过百人火锅以宴示阔绰。他食后赞不绝口,并赐名为"鱼仙人"。相传,于嘉庆元年正月在宫中大摆"千叟宴",全席共上鱼火锅1550余个,应邀品尝者达5000余人,鱼香四溢,绕梁三日不断,“鱼仙人”便就此正名。

工商注册信息

武进区湖塘鱼仙人火锅店

来源:企查查

法人代表:钟波

成立日期:2017-07-10

经营状态:注销

企业类型:个体工商户

所属行业:餐饮

注册资本:1万元

统一社会信用代码:92320412MA1PCC7A6T

注册地址:武进区湖塘镇常武中路10号经发商厦312号

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工作环境

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