天津市南开区谭公火锅餐厅

邯郸市50-99人餐饮

环境好

更新时间:2021-04-03

天津市南开区谭公火锅餐厅简介

谭鸭血品牌故事
 
始于1908
定位语:百年谭鸭血,鸭血火锅开创者
 
长于烹调·始创鸭血火锅
谭家世代皆擅烹饪。
谭公幼时偶然食一豆腐鸭血。
因久念不忘而习研自成一派。
始称鸭血火锅。
 
食髓之味·夜半沽灯而售
谭公于夜市一隅始卖鸭血火锅。
食客往来不绝。
每日点灯沽卖至三更。
仍有人慕名而来。
 
现杀鲜取·声震东西南北
谭公鸭血极尽讲究。
擒生猛活鸭一刀入颈。
鸭血本味鲜美并清热解毒。
老幼妇孺皆爱食之。
不久,便无人不知谭鸭血。
 
旧肆新开·昔日盛景再现
至民国初期,谭公举家北迁。
多年后返乡重修店肆。
经过几代改良与传承。
终成今日谭鸭血老火锅。
旧味新汤,人声鼎鼎仍不绝。

工商注册信息

天津市南开区谭公火锅餐厅

来源:企查查

法人代表:王丹丹

成立日期:2019-06-26

经营状态:注销

企业类型:个体工商户

所属行业:餐饮

注册资本:

统一社会信用代码:92120104MA06Q71D63

注册地址:天津市南开区长虹街道黄河道虹畔大厦东塔楼二层217层

展开

工作地址

河北省邯郸市魏县魏城镇梨乡北大街137号

河北省邯郸市魏县魏城镇梨乡北大街137号
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工作环境

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