上海和府餐饮管理有限公司丹霞山路店简介
江苏和府餐饮管理有限公司,2012年成立于江苏如皋。“和府捞面”作为公司旗下自创的高端中式连锁餐饮品牌,坚持“书房养身·原汤养心”的中式慢餐饮文化理念,倡导慢饮食体验方式,让顾客在优雅恬静的书房里细嗅书香与面香,既能感受有声有色的文化氛围,又能享受有滋有味的美食体验,透过“面食文化”深情感悟生活的“真、善、美”,其“青花龙吟、禅意围绕、书香扑鼻、笔墨恭迎”的专属品牌形象已日益深入人心,开创了“书房里捞面”的全新餐饮模式。 公司从打造单店模型、搭建供应链体系、品牌建设“三位一体”的顶层设计入手,发挥标准化和基于信息系统的自动化两个核心竞争优势,形成了前台高度简化,后台高度集中的管理体系,实现了可迅速复制的商业模式。公司参与制定了《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》两个国家标准,参与制定了《生湿面制品》行业标准,在行业内率先制定了“调味酱”“面制品”两个企业标准,推动了餐饮行业标准化的升级和迭代餐饮行业的发展。 公司十分注重科技赋能,花费大量资金建成了技术含量很高的后台中央厨房体系,致力“一面、一汤、一浇头”的研发和打磨。在面条方面,公司经过上千次研发测试,既解决了保持面条劲道的难题,也解决了行业内长期以来“坨”的痛点。在汤头方面,在保证稳定的制汤工艺下,通过精细化升级原料、配比,研发团队以经典草本汤为汤底,形成了酸辣汤、番茄汤、香辣汤系列,得到了市场销量认证和消费者的高度认可。在浇头方面,研发也不断迭代精进,形成了经典猪软骨系列、肥牛系列、人气安格斯系列、人气牛小腩系列等,满足了市场多样化需求。 同时,公司还巧借资本的“东风”,2020年D轮融资和2021年E轮融资,共吸引了近13亿元资金,资本驱动既契合了如皋市和市开发区政府提出的“吸收外资、扩大开发”的总要求,也提高了公司自身抗风险能力和资源整合能力,为本公司的发展注入了不竭动力。目前,已在北京、上海、广州、深圳等城市布局了380多家直营门店,遍布10多个省、40多个城市,共有员工6000多人,每年销售收入以30~40%递增,2020年公司收入达11.6亿。预计2021年将达到21亿,2022年将达到45亿,2023年将达到60亿元销售额。
工商注册信息
上海和府餐饮管理有限公司丹霞山路店
来源:企查查
法人代表:姚春刚
成立日期:2017-11-22
经营状态:存续
企业类型:有限责任公司分公司(自然人投资或控股的法人独资)
所属行业:餐饮
注册资本:
统一社会信用代码:91310113MA1GM5CB3X
注册地址:上海市宝山区丹霞山路50弄1号地下一层SHBCTJ-A-B1-22
展开工作地址
上海市徐汇区龙华路2618号地下2层01B2N18
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门店基本信息
店铺名称:上海和府餐饮管理有限公司丹霞山路店
所在行业:餐饮
店铺规模:0-20人
店铺福利