「无锡无夕食品有限公司招聘」-店长直聘

无锡无夕食品有限公司简介

“無夕”是无锡无夕食品有限公司旗下的连锁品牌，我们主要经营小笼包、馄饨、面条等传统美食，第一家门店成立于2015年，我们秉承传统手工包制与现代工艺相结合，以呈现更好的味觉体验，我们拥有专业的研发团队，持续改进工艺，提高品质，成立以来得到了众多客户的认可。
原料供应以中央厨房为中心，原料精挑细选以保证品质，中央厨房严格按照国家卫生部门的标准建立，产品在生产流程设计、研发、储存运输等方面都建立了完整的质量管理和评估体系。从创立起，“無夕”品牌连锁店稳步发展，以中高端商业综合体店为主，在无锡、江阴、苏州、昆山、张家港、常州、南京等地各大商场均开设了门店，后续仍会在长江三角洲地区进行战略布局。
“無夕”门店设计古朴典雅，店内装修装饰更多以原木为原材料，绿色环保，更与业内知名厂商合作开发整体厨房，出品更快速，质量更稳定。“無夕”门店的小笼包和馄饨均采用手工包制，现点现蒸，以保证最佳的口感，门店还设有明档展示区，来展示小笼包传统的包制过程。
“無夕”以蟹粉小笼最具特色。小笼包选用新鲜猪腿肉，经过数十道工序，做成小笼包馅心，选用上等面粉制作包子皮，手法上继承了传承至今的传统手工工艺，揉、擀、揪、包、蒸，每一个细致的动作，既是对制作者心境的考验，也是对这个流传百年美食的致敬，经过整套繁杂程序制作出来的小笼包，经过大火蒸制，用筷子轻轻夹起，皮韧而不破，慢慢咬一口，浓郁的汤汁刺激着舌尖的味蕾，鲜美的味道蔓延至整个口腔，顿时让人心满意足。如果在鲜肉馅心中再加入熬熟的蟹肉与蟹黄，则成就了蟹粉小笼包，蟹粉独特的鲜味和肉香相互交融，让人一年四季都可以品尝到秋天的味道。
“無夕”的馄饨是另-种形式的美味，馅料以无锡本地特色水产为主，
無欠
有刀鱼馄饨，太湖三白馄饨，三鲜开洋馄饨，全虾仁馄饨。每一款都让人唇齿留香，回味无穷。所有产品我们都使用现点现蒸制的流程，让美食到达消费者手中时是最佳的食用口感，用最优质的服务弘扬中华传统美食文化，是我们的心愿。