深圳市龙华新区优城创兴鱼庄餐厅

深圳市50-99人餐饮

更新时间:2023-04-01

深圳市龙华新区优城创兴鱼庄餐厅简介

马家斑鱼源自一段孝与爱的故事。
二十世纪七十年代农村生活极其贫困,在桂林阳朔,马家斑鱼的创始人马小龙出生后,因母亲难产,身体极度虚弱。无奈家境贫寒,实在买不起好的补品为母亲进补。一次偶然的机会,父亲听说“漓江有一鱼,营养价值极佳,然生性凶猛,身狡如蛇,斑鱼也。”
于是,农家出生的父亲决定到漓江边捕捞斑鱼,凭借着这份爱与勇气,父亲捕来了斑鱼并炖汤为母亲滋补身体。从此,马家与斑鱼结下了不解之缘。马小龙渐渐长大,学会了父亲捕捉斑鱼的技术,将母亲补养身体的重任扛了起来。为了让母亲吃上更好吃的斑鱼,马小龙潜心研究如何将斑鱼制作的更好吃。年复一年,终于片制出了形如蝴蝶、薄如蝉翼的斑鱼片,研制出了鲜美的斑鱼养生汤锅,同时毫不吝啬的将这方法教给邻里,渐渐的这种做法成为了阳朔的一种特色,那不仅是一道美食,更是孝子为母亲烹饪的爱的味道。孩童抱鱼的形象也成了马家斑鱼的印记。于是,民间对斑鱼汤锅有了这样的传唱:“小龙抱福鱼,孝子传孝爱。三膳有斑鱼,百家有孝爱。”
从此随着这份孝与爱,马家斑鱼走出阳朔,遍布全国,受到了广大食客的喜爱…

工商注册信息

深圳市龙华新区优城创兴鱼庄餐厅

来源:企查查

法人代表:李珍燕

成立日期:2016-06-15

经营状态:注销

企业类型:个体工商户

所属行业:餐饮

注册资本:5万元人民币

统一社会信用代码:92440300MA5DEL853P

注册地址:深圳市龙华新区民治街道民治大道567号U.ONE优城(水尾商住大厦)南区四层L4-06-07

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