厦门荣先森餐饮有限公司泉州分公司

厦门荣先森餐饮有限公司泉州分公司简介

荣先森，起源于厦门的鲜味闽南菜餐厅，
闽南，即福建南部，东临台湾海峡，大致范围为厦门，漳州，泉州3个地区
传统的闽南风味，既有小海鲜的清鲜，亦不忘传统家常菜的精细雅致
临海的闽南，养不出的在地食材天然丰富，用传承多年的传统手艺烹煮，再融合一点飘洋过海的南洋风情，形成了荣先森口味鲜美独特的闽南菜
在海边生活了一辈子的闽南人，讲究“靠海吃海，以鲜入味”，新鲜捕捞的当季小海鲜，在闽南人的手里，只需简单烹调，就能激发食材最强烈最美味的鲜味
东山小管—小鱿鱼的一种，荣先森当家小海鲜，来自福建漳州东山岛，是世界范围内最好的小管
荣先森只选用13-15cm的优质野生东山小管，从产地新鲜直达，让顾客体验到鲜甜脆的鲜滋味
不止是小海鲜，荣先森致力于寻找更多绿色天然的新鲜食材，烹出传统地道好味让更多客体体验地道的闽南味道，吃出好食材的鲜美本味

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