薪资范围: 25元/时
社保类型: 商业保险，意外险
芦素萍
北京莫劳龙玺餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
厨房杂工职责：每天工作约8小时，但是两头班，下午休息3小时，所以需要离餐厅近距离的人员. 1、整理好仪容仪表，保持良好的精神状况，按时参加班会等。 2、 随时保持水台处，存菜处、及负责存菜冰箱内外的干净卫生。 3、定时清扫地面，保持厨房的清洁卫生。 4、主要洗碗，清倒垃圾，垃圾桶内的杂物不得超过四分之一。 5、定时到厨房查看各类蔬菜和海虹的销量情况，决定准备各类蔬菜类初加工物品的数量。保证正常供应厨房生产。不能洗过多的蔬菜，以免造成积压、 不新鲜。 6、做好蔬菜的保鲜工作，定时到菜棚洒水，保持蔬菜的新鲜度。了解各类蔬菜及海虹摘洗的特性及清洗方法 7、清理库房的地面、架子的卫生，并码放整齐。如遇洗碗工请假，负责打算餐厅卫生间的工作。 8、负责餐厅前后门口的卫生及厕所卫生。 9、知道干净菜的标准：无沙、无虫、无草、无头发、无泥等。 10、积极参加各种培训，端正思想和工作态度。多和同行交流心得，努力提高自身的业务知识和专业水平等。
公司介绍
北京莫劳龙玺西餐厅是一家经营法国菜和比利时菜的餐厅，开业17年，餐厅开业来多次接待国家元首和使馆官员，餐厅老板是比利时人莫劳先生，世界著名的厨师长，中国烹饪协会的西餐顾问，曾就职于国际五星酒店，热爱中国和中国的员工，希望用西方的人性化来管理餐厅。
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工作环境
店铺在招职位
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店铺名称：北京莫劳龙玺餐饮管理有限公司
所在行业：后厨
店铺规模：0-20人
店铺福利
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更新时间：2026-03-10
