
李换锁
西贝莜面村
职位描述
岗位职责: 1、服从领导安排; 2、统一安排好每天的餐前准备工作,包括切配、穿串,满足管理公司下达的标准备量的要求; 3、能够严格管理好出品的效率以及质量,保证20分钟菜品上齐的承偌; 4、能够控制好成本,保证完成管理公司下达的毛利指标。 任职资格: 1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 2、为人谦和、能吃苦; 3、拥有较高的烹饪技术; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 5、持有健康证。
公司介绍
工作地址
北京石景山区北京市石景山区八宝山街道远洋·沁山水燕保大厦
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门店基本信息
店铺名称:西贝莜面村
所在行业:餐饮服务
店铺规模:50-99人
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更新时间:2020-10-17