薪资范围: 5000-6000元/月
发薪日期: 15
刘俊杰
南通市崇川区辰旺餐饮店（个体工商户）
薪资详情
职位描述
1. 负责厨房日常运营、人员排班与团队管理； 2. 把控菜品质量、出餐效率及口味标准； 3. 管控食材成本、库存损耗，做好验收盘点； 4. 落实厨房卫生、食品安全及设备日常维护； 5. 对接前厅，处理菜品相关客诉，优化菜品。 任职要求 1. 18-45岁，有年以上厨房主管理经验； 2. 精通后厨流程，懂菜品把控、成本管控； 3. 执行力强，会带团队，服从管理； 4. 持有有效健康证，能适应餐饮轮班。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：南通市崇川区辰旺餐饮店（个体工商户）
所在行业：后厨
店铺规模：50-99人
