咖啡师

职位描述

瑞幸咖啡师（兼职）招聘

一、岗位职责

1. 饮品制作：严格按瑞幸SOP标准化制作咖啡、茶饮及轻食（如生椰拿铁、陨石拿铁等），保障出品稳定、口感一致；快速学习新品配方并落地。

2. 顾客服务：热情接待到店/线上订单顾客，高效点单、收银、推荐产品；响应特殊需求（无糖/少冰/无乳糖），处理客诉，维护品牌口碑。

3. 门店运营：执行吧台、设备、客区每日清洁与深度消毒；做好咖啡机、磨豆机日常保养与校准；盘点、补货物料，遵循先进先出，核对保质期。

4. 合规与学习：遵守食品安全与卫生规范；完成瑞幸大学APP线上课程与考核，掌握配方、设备操作及服务标准。

5. 团队协作：服从店长排班与调度，配合门店支援，参与团队目标达成。

二、任职要求

1. 基础条件：年龄******，大专及以上学历；有经验的学历可减，非短期工/学生工，兼职稳定一年左右

2. 时间与通勤：接受早晚轮班（6:30-23:00），月工时150-200h；通勤10公里内优先。

3. 健康与形象：持食品级健康证；无芒果、抹茶、消毒水等过敏史；外露皮肤无大面积纹身；不留长指甲、不美甲，工作时不佩戴首饰。

4. 能力与素养：服务意识强，沟通耐心高效；学习能力强，能快速掌握标准化流程；抗压、诚信正直、有团队协作精神；有餐饮/零售经验优先。

三、薪资福利（深圳参考）

入职60-80h带薪培训；4h班次享1杯免费员工饮；六险一金、节日福利、定期团建、清晰晋升（咖啡师→值班主管→副店长→店长）。

• 兼职：培训期16元/时，认证后21元/时，月工时达标最高24元/时；月结，灵活排班。

工作环境