前厅经理

职位描述

岗位职责

1. 门店整体运营管理：全面负责餐饮店日常经营、人员管理、门店排班、物料盘点、成本把控、卫生督查，统筹前厅整体运营工作，保障门店高效、稳定营业。

2. 客户维护与客诉处理：具备成熟的客诉处理能力，快速、妥善解决顾客用餐投诉、消费纠纷，安抚顾客情绪，维护门店口碑与品牌形象，积累老客、提升门店复购率。

3. 团队管理培训：负责前厅服务员日常管理、岗前培训、工作考核，规范员工服务流程，提升整体服务质量，调动员工积极性，打造稳定、专业的服务团队。

4. 营业业绩管理：关注门店每日、每月营业额，根据门店经营情况优化服务流程、运营方案，配合门店完成业绩目标，控制门店运营损耗，节约经营成本。

5. 对接统筹工作：对接后厨、商场运营，落实门店各项管理制度，完成日常巡检、台账登记、卫生检查等各项门店管理工作。

任职要求

1. 硬性条件：拥有3年及以上餐饮门店管理经验，熟悉餐饮店全套运营流程，有实体餐饮店店长、经理任职经验优先。

2. 能力要求：精通餐饮客诉处理流程，擅长化解消费纠纷，具备极强的临场应变能力、统筹管理能力和抗压能力。

3. 个人素养：做事认真负责、执行力强，善于管理团队、沟通协调，有责任心、有服务意识，熟悉商场餐饮运营规则优先。

4. 其他：年龄25-45岁，品行端正，无不良记录，能适配门店营业时间，长期稳定工作。

薪资待遇

1. 高薪薪资：薪资面议（高于行业标准），底薪+门店业绩提成+绩效奖金，能力越强薪资越高，上不封顶。

2. 员工福利：包吃包住，宿舍设施齐全，生活便利；享有工龄工资、节日福利、法定节假日补贴。

3. 晋升发展：门店稳定扩张，晋升通道清晰，管理岗位优先内部提拔，个人能力优秀可参与门店分红。

4. 团队氛围：店内团队年轻融洽，老板随和，管理人性化，无复杂职场内耗，专注踏实做事即可。

工作时间

10：25～14：30
17：00～22：00
正常门店排班，作息规律，合理调休

工作地点

青岛市万象城（甬江烟火青岛万象城五楼L577）

应聘方式

有意者请联系：郭（店长）
联系电话：***********
（微信同号，欢迎有经验的管理人才投递，可直接预约到店面试！）

期待专业的你加入，与门店共同稳步发展，共赢未来！

工作环境