烘焙店长

职位描述

烘焙店店长招聘
 
一、招聘岗位
 
烘焙店店长（1名）
 
二、薪资待遇
 
月薪5000-7000元，薪资可根据个人能力、工作经验面议，另有绩效奖金、全勤奖、节日福利、员工烘焙福利、带薪年假等，多劳多得，上不封顶！
 
三、岗位职责
 
1. 全面负责烘焙店日常运营管理，统筹门店人员、货品、卫生、服务等各项工作，保障门店高效有序运转；
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2. 制定门店销售目标与营销计划，带领团队完成业绩指标，主动拓展客源、维护老客户，提升门店营业额与品牌口碑；
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3. 负责烘焙产品的品质把控、库存管理，合理管控原材料采购与损耗，确保产品新鲜度、口感符合门店标准；
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4. 管理门店员工团队，做好人员招聘、培训、排班、考核工作，营造积极团结的工作氛围，提升员工服务意识与专业能力；
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5. 维护门店环境卫生、产品陈列，打造舒适整洁的消费环境，严格遵守食品安全相关规定，杜绝食品安全问题；
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6. 处理顾客咨询、投诉等问题，提升顾客满意度，建立良好的客户关系；
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7. 做好门店账目核对、成本核算、日常数据统计，及时向上级汇报门店运营情况。
 
四、任职要求
 
1. 年龄25-45岁，身体健康，责任心强，具备良好的沟通协调能力、管理能力与抗压能力；
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2. 有1年以上烘焙店/甜品店/面包店店长管理经验，熟悉烘焙行业运营流程、产品知识、食品安全规范；
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3. 具备较强的销售思维与团队管理能力，有成功的门店运营、业绩提升经验者优先；
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4. 工作认真细致、积极主动，有良好的服务意识，热爱烘焙行业，做事踏实靠谱；
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5. 能熟练使用门店收银、库存管理等基础设备与软件，遵守门店各项规章制度。
 
五、工作时间
 
具体工作时间可面议，月休4天，法定节假日可调休或发放加班福利。
 
六、工作地点
榆次大学城

工作环境