营销经理、点菜员

6000-12000元/月

深圳市-南山区-科技园 经验要求:1-3年经验 学历要求:不限招5人

刘文佳

深圳市水岸十里餐饮有限公司 (南山区万象前海3楼(前海店))

薪资详情

薪资范围: 6000-12000元/月

固定底薪: 6000元/月

发薪日期: 15

社保类型: 社保

职位描述

岗位职责

一、餐前准备与基础服务

1. 熟悉餐厅菜品、口味、价格、推荐搭配及当日特色,熟练完成客人点菜、加菜、退菜等操作。

2. 做好餐前准备、区域卫生、餐具摆放,保障服务环境整洁有序。

二、客餐服务与重要客人接待

1. 主动迎接、引导、入座,提供专业、礼貌、高效的用餐服务,及时响应客人需求。

2. 负责重要客人、VIP客户、熟客的专项接待,做好客情记录与个性化服务,提升用餐体验与好感度。

三、线上沟通与客户维护

1. 负责线上平台咨询、预订、留言回复,及时解答菜品、预订、优惠、包间等问题。

2. 建立并维护客户关系,跟进预订信息,做好到店提醒与信息确认。

四、销售推广与业绩达成

1. 主动介绍餐厅套餐、酒水、特色菜品、会员活动及优惠方案,引导合理消费。

2. 完成门店下达的销售指标,做好客单价提升、会员拉新与复购引导。

五、客诉处理与问题解决

1. 及时处理客人投诉、异议与突发情况,耐心安抚情绪,快速协调解决问题。

2. 做好客诉记录与复盘,避免同类问题重复发生,维护餐厅口碑。

六、其他工作

1. 配合前厅完成交接班、数据统计、客户档案整理。

2. 服从门店安排,协助完成其他服务与运营相关工作。

公司介绍

以米其林黑珍珠标准精选时令生鲜、地方美食、团圆的盛宴的中餐餐饮浙江菜、粤菜的高端品牌
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工作环境

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