薪资范围: 8500-10000元/月
发薪日期: 15
付煜锋
海宁市长安镇澄钰餐饮店（个体工商户）
薪资详情
职位描述
1. 熟练制作各类正宗东北菜，包括锅包肉、地三鲜、杀猪菜、小鸡炖蘑菇、东北大拉皮、酱大骨等经典菜品，把控菜品口味、分量与出餐速度，保证菜品品质稳定。 2. 负责后厨食材的切配、腌制、烹饪工作，合理利用食材，杜绝浪费，控制菜品成本。 3. 严格遵守厨房卫生规范，做好灶台、厨具、操作台的清洁消毒，保持后厨环境卫生，遵守食品安全相关规定。 4. 配合后厨团队完成日常出餐工作，服从店内管理，根据顾客反馈及时调整菜品口味，维护店铺口碑。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：海宁市长安镇澄钰餐饮店（个体工商户）
所在行业：厨师
店铺规模：0-20人
