储备主管

职位描述

岗位职责：
1、负责餐厅的值班工作，包括：值班检查（备货量、效期、餐厅卫生等）、班中人员协调、班中客诉处理、班前会、值班交接工作；
2、负责员工训练工作（制定培训计划、追踪培训执行、验收培训结果）
3、负责员工每周排班、每月考勤汇总的工作；
4、协助店总进行其他工作安排。
任职条件：
1、性格热情、大方开朗、积极主动，有企图心；
2、喜欢与团队相处、热心帮助团队和下属成长；
3、擅长表达，具备良好的沟通、协调能力；
4、会使用电脑办公软件，学习能力强、能够快速学习餐饮管理软件。

您的发展规划：
职位发展：主管-经理-店总-平台负责人-营运经理
3个月：从餐厅厨房、前厅各岗位开始学习，通过理论与实践相结合的方式。45天完成厨房各岗位的学习与考核，15天完成前厅各岗位的学习与考核，15天完成值班学习，15天独立担任值班管理工作。最后通过值班评估后即可转正；
9-12个月：在掌握了现场人员管理、订货排班、成本控制、设备维护等营运系统管理工作后，逐项学习财务管理、人事管理、培训管理、服务管理、食品安全与库存管理，考核通过后即可晋升下一职位；
9-12个月：继续进阶学习绩效管理、经营分析、餐厅营销、团队管理，由此逐渐荣升为独当一面的店总。

福利待遇：
1、餐厅主管：3600-4500元/月+绩效奖金900元/月；餐厅经理：4300-5200元/月+绩效奖金900元/月；餐厅店总：7000-8000元/月+绩效奖金6000元/季度
2、带薪年假（满一年5天，每多一年增加一天）、法定节假日出勤补贴、每年9月团建、节日福利（年节礼物+餐券）、生日福利（礼物+带薪休+生日用餐折扣）、员工用餐7折（通品牌）、入职带薪培训上岗
3、包吃不包住

工作地址:南宁明秀路正恒国际广场蛙小帅餐厅
上班时间:早班9:00～15:00，17:30～21:00
                 晚班15:00～01:00
                 （一天上班时间9小时）

工作环境