后厨能人

职位描述

🧧 招聘厨房**
【主标题】 🔥 急聘资深厨房大咖 🔥
【副标题】 寻酸汤牛肉锅&面点高手 手艺翻倍，工资上不封顶！
🏠 我们是谁？
一家深耕三年的正宗贵州特色菜肴、小吃的小酒馆，主营【酸汤牛肉锅】、【米粉/面条】【各种小吃】。
✅ 生意稳定，老客口碑爆棚
✅ 老板年轻随和，不画大饼，只谈真心实意
✅ 团队年轻，氛围轻松，欢迎有经验的你加入
👩‍🍳 岗位职责（必须要会的硬功夫）
1. 招牌主理：迅速熟练制作贵州酸汤牛肉锅，掌握汤底熬制核心，口味稳定，出品正宗。
2. 面食绝活：精通手工擀皮、切面，或熟练操作米粉/面条，保证口感筋道，出餐速度快。
3. 切配大神：刀工扎实，切菜、配菜、备料效率极高，轻松应对高峰期。
4. 前厅配合：精准传菜、美观摆盘，与前厅店员默契配合，流程丝滑。
5. 卫生第一：保持后厨个人及区域卫生，随手清洁，垃圾分类到位。
💰 薪资待遇（诚意拉满·说到做到）
• 底薪：5000 - 8000元（能力越强，薪资越高，上不封顶！）
• 福利：包吃包住（宿舍条件舒适）、月休4天。
• 年终分红：入职满一年，享受年度业绩分红。
• 长期激励：工作满两年，额外赠送分红股！（真正的合伙人待遇）
✅ 任职要求（我们要找这样的你）
1. 经验丰富：3年以上面馆/小吃店/有贵州菜后厨经验最好，能独立搞定一套菜品流程。
2. 手脚麻利：高峰期抗压能力强，出餐流畅，不拖堂、不卡壳。
3. 人品靠谱：性格开朗好相处，不抱怨、不内耗，团队意识强。
4. 精打细算：有强烈的成本意识，爱惜设备，不浪费食材。
5. 必备证件：持有有效健康证。

工作环境