厨师

职位描述

岗位职责
1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
岗位要求
1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。
2、接受过专业技术训练，达到3级厨师技术水平。
3、有丰富的技术及行政经验，其中在饭店工作不得少于3年以上。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。

公司介绍

无为悠然之味生态农业有限公司，2016年成立于有着“江东名邑”、“吴楚名区”美誉的中国芜湖，以“徽悠然”为品牌，坚持质量树口碑、创新求发展、诚信立伟业。
企业销售主要以茶、茶器皿以及与茶相关的农副产品为主，在发扬传统茶文化的同时，融合现代制茶工艺，狠抓产品质量，用心做精品茶， “徽悠然”凭借优质的产品、贴心的服务得到了社会各界的肯定。
随着公司不断的壮大，2018年在全国首批文明城市——张家港开设“徽悠然”茶馆，2021年成立苏州徽悠然文化传播有限公司。目前公司还将吸纳茶界、餐饮服务界的精英们，着力培养专业人才、完善管理体系建设，加强网络和自媒体平台的推广与销售，不断完善公司的管理体系和营销模式，持续提升企业核心竞争力。

工作环境