李露露
周口市川汇区摊摊火锅餐饮店(个体工商户) (光荣路店)
职位描述
岗位职责: 1、协助经理制定服务标准和⼯作程序,并确保这些服务程序和标准的实施; 2、根据客情,负责本部门员⼯的⼯作安排和配调,作好交接班的⼯作,编排员⼯班次和休息⽇,负责对员⼯的考勤⼯; 3、营业期间,负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通⼯作; 4、负责实施前厅员⼯的业务培训计划,负责下属员⼯的考核和评估⼯作; 5、妥善处理对客服务中发⽣的各类问题和客⼈的投诉,主动征求客⼈意见,及时向经理反馈相关信息; 6、及时检查结账过程,指导员⼯正确为客⼈结账; 7、督促服务员正确使⽤前厅的各项设施设备和⽤品,做好清洁卫⽣保养⼯作,及时报送设备维修单,控制餐具耗损,并及时补充所缺物品; 8、督促员⼯遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适; 9、完成经理交办的其他⼯作。
工作环境
门店基本信息
店铺名称:周口市川汇区摊摊火锅餐饮店(个体工商户) (光荣路店)
所在行业:酒店/旅游
店铺规模:20-49人
店铺福利