周六日节假日兼职

职位描述

‌迎接顾客‌：
热情、礼貌地迎接每位到店顾客，引导顾客至座位，并根据需要提供帮助，如协助搬动椅子、摆放餐具等。
‌点单与推荐‌：
准确、迅速地记录顾客的点单内容，包括菜品、饮料及特殊需求。
根据顾客偏好或饮食限制，提供菜品推荐，增加顾客满意度。
‌服务过程中保持沟通‌：
在顾客用餐期间，适时关注顾客需求，如添加茶水、更换餐盘等。
回应顾客询问，提供必要的餐厅信息，如WiFi密码、洗手间位置等。
‌维护餐厅环境‌：
保持餐厅内桌面、地面及工作区域的清洁与整洁。
及时清理空桌，准备迎接下一批顾客。
‌处理顾客反馈‌：
积极听取并记录顾客的反馈和建议，及时向上级汇报，以便不断改进服务质量。
对于顾客的不满或投诉，采取积极措施解决，确保顾客满意离开。
‌协助团队工作‌：
与其他服务员、厨师及管理人员紧密合作，确保餐厅运营顺畅。
在忙碌时段，支持团队成员，共同应对高峰客流。
‌遵守安全规范‌：
严格遵守食品安全及个人卫生标准，确保所有食品处理过程符合卫生要求。
了解并执行餐厅的安全操作规程，预防意外发生。
‌完成结账流程‌：
准确计算顾客消费金额，提供多种支付方式的选择，如现金、信用卡、移动支付等。
礼貌地完成结账过程，感谢顾客并邀请其再次光临。
‌参与培训与发展‌：
参加餐厅组织的服务技能、产品知识及安全培训，不断提升个人专业能力。
积极参与团队建设活动，提升团队合作精神。
综上所述，餐饮服务员的角色是多面的，要求具备良好的沟通技巧、服务意识、应变能力以及团队合作精神。通过高效、专业的服务，为顾客创造难忘的用餐体验，是每位餐饮服务员的核心职责。

工作环境