厨师长

职位描述

主持厨房日常的管理工作，做好厨房的督导工作以保证出品
日常定期盘点食品库存，对厨房食材进行有效管控
定期对厨师菜品质量的检查与考核，确保按照菜品标准制作，并适时予以纠正
有餐饮连锁店工作经验者优先考虑