薪资范围: 6500-8000元/月
固定底薪: 6500元/月
发薪日期: 15
张志波
宁波海曙牛达火锅店
职位描述
【岗位职责】 协助厨师长完成厨房运营组织工作，制定厨房人员安排工作，每日上班检查厨房人员到岗情况及仪容仪表，卫生情况及食材准备情况（餐前检查） 2. 负责每日食材的验收及核对供应商单据是否有偏差，检查各岗位食材加工面，降低食材损耗率，保证食材成本率 3. 检查仓库库存，督促领货人员做好先进先出，杜绝有过期产品的存在，保证仓库的环境卫生整洁干净 4. 巡视各岗位的食品卫生及环境卫生，监督厨房人员的个人卫生，保证顾客用餐的绝对安全 5. 组织下属员工进行食品安全培训，消防培训等，每周必须要有一次，确保工作的安全进行 6. 每个配合厨师长完成每月底最终食材盘点及员工的考勤核对 【任职要求】25-35岁
公司介绍
公司信息：
广州牛小灶餐饮管理有限公司成立于2014年，公司旗下品牌“牛小灶”在广州拥有9家直营门店。
公司致力打造细分领域牛腩牛杂煲品类的第一品牌，秉承“认识广州，从牛腩牛杂开始”的念。
深耕广州的牛腩牛杂煲，并对口味进行升级革新。即传承广州的饮食文化传统又能面向全国的消费群体，2017年2月更是荣登大众点评网“必吃榜”
每家门店的门口都是大排长龙，为牛小灶由广州走向全国奠定了坚实的基础。
好的餐厅必须要有好的模式，还要有好的定位。正如一个人，也要有一个好的平合，还要有一个好的位置。
对于有志者而言，工作绝不仅仅是为了谋生，他们更渴望获得一个发展平台，去努力实现自己的抱负。牛小灶愿意为那些不甘于平凡，不满足平庸的人提供一个发展平台。我们不能保证每个人都成功，但只要你是真正的有志者，愿意全心全意的对待这份工作，用勤奋努力不断提升自我，在获得丰厚经济回报的同时，在这里一定会变得不一样，真正体现人生的自我价值。
查看全部
工作地址
浙江省宁波市海曙区水晶街66号-1第一层IVc1019-1
浙江省宁波市海曙区水晶街66号-1第一层IVc1019-1
点击查看地图
工作环境
店铺在招职位
查看全部职位
店长喊你来工作
门店基本信息
店铺名称：宁波海曙牛达火锅店
所在行业：餐饮服务
店铺规模：0-20人
店铺福利
