薪资范围: 5000-8000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 五险
上海兰三谷餐饮有限公司
薪资范围: 5000-8000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 五险
本公司要招cha茶艺师店长是一个综合管理岗位,既需要专业的茶艺技能,又需具备团队管理和门店运营能力。以下是茶艺师店长的主要工作要求: --- 一、专业技能要求 1. **茶艺知识** - 精通茶叶分类(绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶等)、产地、冲泡方法及品鉴技巧。 - 熟悉茶文化历史、茶道礼仪,能向顾客传播茶文化知识。 - 掌握茶具(紫砂壶、盖碗、茶盘等)的使用与养护方法。 2. **产品知识** - 了解店内茶叶、茶器、茶周边产品的特性,能根据顾客需求推荐合适产品。 - 具备茶叶品质鉴别能力,把控进货质量。 --- ### **二、管理能力要求** 1. **团队管理** - 负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平和服务意识。 - 营造积极的工作氛围,协调员工分工,确保门店高效运转。 2. **店面运营** - 制定门店销售目标及运营计划,监督执行并优化流程。 - 管理库存,控制损耗,定期盘点并调整采购策略。 - 维护门店环境,确保陈列整洁、茶具消毒等符合卫生标准。 3. **客户管理** - 处理客户投诉与建议,提升顾客满意度。 - 建立会员体系,维护客户关系,推动复购与口碑传播。 --- ### **三、服务与营销能力** 1. **顾客服务** - 提供专业的茶艺展示和冲泡服务,营造沉浸式体验。 - 根据顾客偏好推荐茶饮或茶叶,提升客单价。 2. **活动策划** - 组织茶艺表演、品鉴会、茶文化沙龙等活动,吸引客流。 - 结合节假日或热点策划促销方案(如中秋茶礼、新茶上市推广)。 3. **市场推广** - 利用线上平台(微信、抖音、小红书)宣传门店特色,扩大品牌影响力。 - 与周边企业、社区合作,拓展团购或定制服务。 --- ### **四、综合素质要求** 1. **责任心与执行力** - 对门店业绩负责,能高效执行总部策略,灵活应对突发情况。 2. **沟通能力** - 善于与顾客、员工及供应商沟通,具备较强的谈判和协调能力。 3. **学习能力**
店铺名称:上海兰三谷餐饮有限公司
所在行业:茶艺师
店铺规模:0-20人
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