梁善茹
广东日晟餐饮管理有限公司
职位描述
岗位职责： 1、饮品研发与制作：负责东南亚特色饮品的研发与调配（如泰式奶茶、越南咖啡、椰子冰沙等），确保口味地道且符合连锁店标准化要求。 2、食材管理：根据菜单需求采购原料，把控食材新鲜度与成本，定期优化供应链。 3、卫生与操作规范：严格执行食品安全标准，维护操作区域及设备的清洁与消毒。 4、设备维护：定期检查饮品制作设备（如咖啡机、制冰机等）的运行状态，确保正常使用。 5、新品开发：结合市场趋势和顾客反馈，参与季度新饮品的创意设计与测试。 任职要求： 经验要求：1-3年以上饮品制作经验，有东南亚菜系饮品研发或连锁餐饮经验者优先。 技能要求： 1、熟悉东南亚饮品制作工艺（如拉茶、椰奶调配等）； 2、能独立设计饮品配方并控制成本； 3、具备基础食品安全知识及操作规范。 年龄与健康：年龄25-45岁，需提供健康证明，无传染性疾病。 其他：吃苦耐劳，适应快节奏工作，具备团队协作精神。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：广东日晟餐饮管理有限公司
所在行业：茶艺师
店铺规模：50-99人
