湘菜厨师

8300-9500元/月

上海市-嘉定区-南翔 经验要求:3-5年经验 学历要求:初中及以下招2人

免费培训 晋升空间大

刘伟宏

上海同畴餐饮管理有限公司宝翔路分公司

职位描述

【岗位职责】
1、餐前准备菜品所需要的工具和原材料(检验质量是否合格);
2、餐中根据来单的先后顺序出菜并且试味,保证菜品口味符合公司的要求;保持灶台的随手清洁;
3、餐尾剩余菜品的分类保管;根据当餐原材料的剩余量进行开单,并及时上报负责人;
4、做好各自区域的收市工作。
【任职要求】
1、身体健康,有 3 年以上湘菜炒菜经验
2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
【工作福利】
包吃包住(一日三餐)+法定假节日可调休+传统节假日聚餐,包食宿,宿舍配备洗衣机,空调,热水器,床垫
有良好的发展空间,期待你们的加入

请认真看要求,跑江湖的请勿打扰

公司介绍

费大厨品牌简介 费大厨辣椒炒肉创始人费良慧出身大厨世家,1997 年随父辈入行 2003 年,创建“原汁原味”餐饮品牌,其中招牌菜“辣椒炒肉”每桌必点。 2016 年,品牌全面升级,正式更名为费大厨辣椒炒肉,成为行业聚焦辣椒炒肉的 湘菜品牌,辣椒炒肉带火上桌更是备受欢迎。 2019 年 12 月,在中国湘菜年度盛典上,湖南省商务厅授予费大厨“长沙地标美 食名片”荣誉称号。 2020 年 12 月, 中国烹饪协会授予费大厨“全国小炒肉大王”荣誉称号。 2021 年,费大厨进入上海,在第十六届中国湘菜美食文化节上,荣获“上海最受 欢迎湘菜品牌”。 2022 年 6 月,北京首店试营业三天荣登大众点评“北京湘菜热门榜第一名”。 2023 年 4 月, 费大厨进入广州市场, 开业三天成为广州湘菜热门榜第一名,也 成为首个从湖南本土走出来的,北上广深都有直营门店的湘菜品牌, 费大厨全国 直营门店突破 80 家。秉承“专业大厨炒”的品牌理念,2019、2020、2021、2022 连续四年蝉联大众点评必吃榜餐厅,火爆一线城市,致力于打造成为享誉全球的 湘菜第一品牌。
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工作地址

上海市嘉定区南翔镇宝翔路801号B1层G130-G131

上海市嘉定区南翔镇宝翔路801号B1层G130-G131
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工作环境

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门店基本信息

店铺名称:上海同畴餐饮管理有限公司宝翔路分公司

所在行业:酒店/旅游

店铺规模:50-99人

店铺福利

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