炒米粉学徒

4000-5000元/月

昌吉回族自治州-昌吉市-延安北路 经验要求:不限经验 学历要求:高中/中专/职高招1人

老板好

张恒瑜

昌吉市狂芙米粉店(个体工商户)

薪资详情

薪资范围: 4000-5000元/月

固定底薪: 4000元/月

发薪日期: 20

职位描述

1. **食材准备与处理**  
   - 协助清洗、切配、分装食材,确保符合卫生与安全标准。  
   - 按厨师要求备齐烹饪所需的原料、调料及工具。  
2. **协助烹饪工作**  
   - 在厨师指导下完成基础烹饪任务(如焯水、油炸、蒸煮等)。  
   - 学习摆盘技巧,协助完成菜品装饰及出餐前的准备工作。  
3. **厨房清洁与维护**  
   - 保持工作区域整洁,及时清理台面、厨具及设备。  
   - 负责厨余垃圾处理、设备清洁及消毒工作。  
4. **遵守安全规范**  
   - 严格执行厨房安全操作流程,正确使用刀具、电器及燃气设备。  
   - 熟悉消防及食品安全法规,确保操作合规。  
5. **学习与发展**  
   - 参与厨房内部培训,学习烹饪技能、菜品制作流程及厨房管理知识。  
   - 熟悉餐厅菜单及配方,逐步掌握基础菜品的制作方法。  
6. **其他支持性工作**  
   - 协助盘点库存、搬运货物及接收食材。 
   - 完成主厨或管理层分配的其他临时任务。

工作环境

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