火锅配菜

职位描述

1.食材准备与处理：切配各种蔬菜、肉类等食材，确保食材的新鲜度和卫生，按照菜品要求进行标准化处理。
2.合理搭配食材，确保菜品的口感和风味，同时控制菜品的分量和质量，保证出品的稳定性。
3.保持工作区域干净整洁
4.其他相关工作：完成上级交办的其他任务，设备的维护和管理等。
配菜员的工作需要具备一定的食材处理经验、菜品搭配能力和团队协作精神，以确保菜品质量。

公司介绍

连云港市连云区鱼之欢鲜鱼火锅店（个体工商户）于2026年04月15日成立，公司注册地址位于江苏省连云港市连云区中山西路111号嘉瑞宝广场二楼2-02号商铺；主要经营领域有许可项目：食品销售；餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：外卖递送服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。公司类别为餐饮，注册资本1万元，公司为员工提供了五险一金、全勤奖、机会多、带薪年假、包吃包住等福利。公司致力于创造客户而不仅仅是交易以卓越的产品与服务全方位为客户提供新优质服务。

工作环境