餐饮后厨

7000-10000元/月

威海市-环翠区-汽车站 经验要求:不限经验 学历要求:不限招10人

仲先生

威海经济技术开发区辛大十二餐饮店(个体工商户)

薪资详情

薪资范围: 7000-10000元/月

发薪日期: 20

职位描述

一、菜品制作与质量把控
 
- 按照餐厅制定的菜单和菜品标准,精准烹制各类菜肴,保证口味、摆盘、温度等符合要求。
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- 严格把控食材用量,避免浪费,同时确保菜品分量标准统一。
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- 定期研发新菜品或改良现有菜品,根据季节、顾客反馈调整口味,提升菜品竞争力。
 
二、后厨协作与效率
 
- 配合切配、打荷等岗位,及时处理备好的食材,保证出餐速度,尤其在高峰期高效完成订单。
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- 与厨师长及其他厨师沟通协作,合理安排烹饪顺序,避免菜品积压或延误。

工作环境

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