「重庆市景区西餐厅主管招聘招聘」重庆萨布隆餐饮文化传播有限公司招聘-店长直聘

沈浩南

重庆萨布隆餐饮文化传播有限公司 (Thesablon)

薪资详情

薪资范围: 5000-7000元/月

固定底薪: 5000元/月

发薪日期: 10

社保类型: 其他

其他补贴: 其他

职位描述

岗位职责：
1. 全面负责餐厅日常运营管理，制定并落实经营策略，达成业绩目标；  
2. 独立主导核心业务模块，包括员工训练、排班统筹、物料订货、人事招聘及团队建设；  
3. 建立标准化服务流程，监督各环节执行质量，持续提升顾客满意度；  
4. 作为运营第一责任人，统筹前台接待、厨房出品、订单处理等跨部门协作；  
5. 负责门店安全卫生体系管理，确保符合行业规范及品牌标准；  
6. 培养储备人才，打造高效服务团队，营造积极向上的工作氛围。  

任职要求：
1，基本条件：
   - 25岁以上  
   - 餐饮/酒店管理相关专业大专以上学历；  
   - 2年以上餐饮行业管理经验，有西餐厅运营经验者优先。  

2. 核心能力：
   - 具备独当一面的门店经营管理能力；  
   - 精通餐饮成本控制、排班优化及人员培训体系搭建；  
   - 出色的现场决策能力，能快速处理客诉及突发事件。  

3. 职业素养：
   - 能适应早晚班轮换，吃苦耐劳，责任心强；  
   - 擅长团队管理与激励，具备良好的沟通协调能力；  
   - 对服务品质有高标准要求，熟悉西餐运营流程。