薪资范围: 4500-6000元/月
社保类型: 商业保险
刘建辉
郑州山丘餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
岗位职责：1.按厨房要求做好环境.用具等的卫生及个人卫生；2.按主管分配的任务，每日做好卤菜凉菜食品的原料加工.烹调制作.加工处理和装盘美化工作；3.管理用好本岗位厨具.用具和设备，下班前认真检查，并关好煤气.水电开关；4.负责卤菜、凉菜原料的领取.入厨验收工作，保证厨房原料供应充足；5.发现食品质量不符合要求，须及时上报并处理；6.根据宴会预订和餐厅客流，按主管指示提前准备好开餐所需的卤水和各种腌料.水果等，保证凉菜间的正常运行。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：郑州山丘餐饮管理有限公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：0-20人
