薪资范围: 5000-10000元/月
发薪日期: 15
李先生
三河市酉居酒屋餐饮店（个体工商户）
薪资详情
职位描述
日本料理居酒屋厨师，也招学徒！！！ 工作地点：燕郊 薪资面议（根据经验及技能评定） （面试时需现场实操考核） --- 职位要求： 1. 经验技能： - 居酒屋板前工作经验。 - 2年以上日料制作经验，熟悉刺身、烧鸟、寿司炸物等居酒屋常见菜品制作；- 擅长食材挑选、处理及保鲜管理，对日本料理摆盘有审美要求；- 有居酒屋或高端日料店工作经验者优先。 2. 职业素养： - 注重厨房卫生，严格执行食品安全标准；- 能适应晚班及节假日工作- 团队协作意识强，接受领导的工作安排。 3. 加分项： - 持有厨师资格证或日本料理相关培训证书； --- 岗位职责： - 负责日料菜品（如刺身切配、烧鸟制作 寿司手握、串烧、天妇罗等）的制作与出品；- 协助厨房备货、库存管理及成本控制；- 参与菜单研发，优化菜品口味及呈现方式；- 维护后厨设备及清洁标准。 --- 福利待遇： - 薪资结构：底薪+绩效+满勤奖+营业额提成；- 提供员工餐、住宿； - 定期团队聚餐、节日福利；*******--- 我们的居酒屋： 新式居酒屋，主打新鲜刺身、炭火烧鸟及创意日料，氛围轻松温馨，期待热爱日料的您加入团队！ 也招学徒！！！
工作环境
门店基本信息
店铺名称：三河市酉居酒屋餐饮店（个体工商户）
所在行业：餐饮服务
店铺规模：0-20人
