薪资范围: 4500-6000元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 15
吴谊
海口龙华吾记顺味中餐厅（个体工商户）
薪资详情
职位描述
日常运营管理： 协助店长或前厅经理制定工作计划，调配人员班次，确保各服务点正常运转。 督导餐前准备、餐中服务及餐后清台工作，检查设备与环境，及时解决突发问题。 协调前厅与厨房、工程等部门，确保出餐速度与服务质量。 团队管理与培训： 负责员工考勤、绩效考核，关注员工工作状态与思想动态。 定期组织服务技能培训，提升员工专业素养与处理突发事件的能力。 客户服务与品质保障： 处理客户投诉，提升满意度，维护门店形象。 收集客情信息（如订位、菜品反馈），及时向管理层汇报。 成本控制与资产管理： 监督易耗品使用，避免浪费，降低运营成本。 负责月度资产盘点，确保设备与物品妥善保管。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：海口龙华吾记顺味中餐厅（个体工商户）
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
