厨师长

7000-8500元/月

南通-启东市 经验要求：1-3年经验 学历要求：学历不限

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鲁先生

鲁先生

启东市启功餐饮店...

薪资详情

薪资范围: 7000-8500元/月

发薪日期: 15

社保说明: 意外险

职位描述

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合公司标准规定的数量或份量，合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高;
任职资格:
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：
8:50-13:30，15:30-21:30
月休四天 福利待遇优，环境好，团队氛围浓厚，有兴趣可以来门店咨询，期待你的加入。

公司介绍

工作中提升自己，有晋升空间，粤菜全国连锁头部品牌
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门店基本信息

店铺名称：启东市启功餐饮店...

所在行业：餐饮

店铺规模：0-20人

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更新时间：2025-06-04

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