薪资范围: 7000-13000元/月
固定底薪: 6000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 商业保险
张燕
深圳市宝安区沙井街道星河荣御水果店（个体工商户）
薪资详情
职位描述
水果店店长的日常工作内容涵盖经营管理、人员协调、商品管控、客户服务等多个方面，以下为详细分类说明： --- 1. **制定运营计划** - 根据季节、节假日制定促销活动（如节日礼盒、夏季折扣）。 - 分析周边竞争店铺动态，调整定价策略（如会员价、批量优惠）。 2. **财务管控** - 每日核对营业额与支出（采购成本、水电费等），使用记账软件汇总周/月报表。 - 控制损耗率（如设定每日腐烂水果处理标准，记录损耗原因）。 二、商品管理** 1. **采购与库存** 2. **陈列与保鲜** - 设计吸引眼球的堆头陈列（如门口芒果金字塔造型） 三、团队管理** 1. **排班与培训** - 编制早晚班 - 培训员工切果盘技巧 2. **绩效考核** - 设定销售目标 四、顾客服务** 1. **现场服务** - 处理客诉 - 推荐搭配 2. **会员维护* - 管理社群营销 五、卫生与安全 1. **店铺清洁** - 早晚各一次全面消毒 - 腐烂水果即时清理 2*安全合规** - 检查冷链设备运行（冷藏库温度报警设置）。 - 确保消防通道畅通（禁止纸箱堆放后门）。 **六、市场洞察** - 记录热销品
工作环境
门店基本信息
店铺名称：深圳市宝安区沙井街道星河荣御水果店（个体工商户）
所在行业：娱乐/影视
店铺规模：0-20人
店铺福利
