张灿
厦门不在教育科技有限公司
职位描述
海鲜餐厅西餐厨师 (西餐经验、不招学徒、连锁餐饮店、有西餐厨师经验、肉排类经验、海鲜经验) 工作职责: 1. 负责西餐厨师的日常工作,原材料加工,烹饪各类西式餐点,如牛排、羊排、猪肋排、海鲜饭、冷菜沙拉等; 2. 有一定的自主研发能力; 3. 库存管理,及时叫货确保食材日常供应; 4. 熟悉并执行西餐厨房的标准操作流程,注重卫生情况,保持高效的工作效率; 5. 善于主动发现并解决厨房中的各种问题,保证厨房正常运转。 职位要求: 1. 至少有1到3年西餐厨师经验; 2. 了解餐饮卫生相关规定,对西餐食材和理论及相关技术有一定了解; 3. 爱干净,手脚麻利,注重个人卫生,身体健康。
工作环境
门店基本信息
店铺名称:厦门不在教育科技有限公司
所在行业:厨师
店铺规模:50-99人