厨师

5000-8000元/月

厦门市-思明区-厦门大学 经验要求:1-3年经验 学历要求:不限招1人

张灿

厦门不在教育科技有限公司

职位描述

海鲜餐厅西餐厨师
(西餐经验、不招学徒、连锁餐饮店、有西餐厨师经验、肉排类经验、海鲜经验)
  工作职责:
1. 负责西餐厨师的日常工作,原材料加工,烹饪各类西式餐点,如牛排、羊排、猪肋排、海鲜饭、冷菜沙拉等;
2. 有一定的自主研发能力;
3. 库存管理,及时叫货确保食材日常供应;
4. 熟悉并执行西餐厨房的标准操作流程,注重卫生情况,保持高效的工作效率;
5. 善于主动发现并解决厨房中的各种问题,保证厨房正常运转。
 
职位要求:
1. 至少有1到3年西餐厨师经验;
2. 了解餐饮卫生相关规定,对西餐食材和理论及相关技术有一定了解;
3. 爱干净,手脚麻利,注重个人卫生,身体健康。

工作环境

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