薪资范围: 3500-4000元/月
固定底薪: 3500元/月
发薪日期: 20
林洪波
东营市王记富老乡亲餐饮有限责任公司
薪资详情
职位描述
1. **接收菜品：** 在出菜口（厨房与餐厅连接处）准确接收厨师制作完成的菜品。 2. **核对确认：** 仔细核对菜品与点菜单（或叫号器）上的信息是否一致（桌号、菜品名称、数量、特殊要求如忌口等）。 3. **高效传送：** 将核对无误的菜品迅速、平稳地送到指定餐桌旁。需要熟悉餐厅布局和桌位编号。 4. **与服务员交接：** 将菜品交给负责该区域的服务员（有时也可能直接上菜，根据餐厅规定），确保服务员知晓菜品信息。 5. **协助上菜：** 在服务员忙碌或需要时，协助完成上菜动作（特别是大型宴会或繁忙时段）。 6. **保持沟通：** 与厨房、服务员保持顺畅沟通，及时反馈问题（如菜品错误、催菜、退菜等）。 7. **清洁维护：** 保持传菜通道畅通、整洁；维护传菜用具（托盘、传菜梯等）的清洁和完好。 8. **辅助工作：** 可能包括协助收拾餐具、补充调料、准备简单配料、甚至帮助洗碗等（视餐厅规模和要求而定）。
公司介绍
东营市王记富老乡亲餐饮公司创建于2003年，目前四个品牌，五家直营连锁门店：1.富老乡亲鲜虾水饺（黄河路店）、2.富老乡亲烤鸭坊（西四路店）、3.海厨海鲜工坊（格林枫景店）、4.海厨海鲜工坊（淄博路店）、5.小富牛肉面馆（淄博路店），目前员工270余人。公司发展战略规划，通过科学专业的运营体系制度建设、人才梯队体系建设、企业文化建设、激励分配机制建设、商业模式建设，向着百年品牌方向发展。以顾客赢、员工富、企业强为核心价值理念，以“一切源于品质”开展一切工作，顾客满意度、顾客体验感、顾客需求是我们所有富老乡亲人始终追求的目标。搭建企业平台，全员创效，让员工富，买车买房孝敬爹娘。招聘志同道合的人才，成为公司事业发展的合作伙伴，一起共同推进企业的健康、良性、长久的发展。
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工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：东营市王记富老乡亲餐饮有限责任公司
所在行业：传菜员
店铺规模：100-499人
