餐饮店长

职位描述

【餐饮店长招聘】 【餐厅服务员】
我们是一家专注于兰州牛肉麺的连锁品牌，因门店扩张需求，现诚邀有能力、有热情的你加入，共同打造让顾客流连忘返的美食空间！

 你的主要工作：

 1. 全面负责门店日常运营，包括前厅服务、后厨协调、排班调度、卫生安全等，确保流程顺畅、高效运转；
2. 配合线上运营落地，执行力强，带领团队达成销售目标，通过优化菜品推荐、策划促销活动（如节日套餐、会员日）提升营收；
3. 管理门店团队，包括招聘、培训新员工，制定绩效考核，激发员工积极性，打造有凝聚力的服务团队；
4. 严格把控食材品质与食品安全，落实后厨卫生标准，确保符合市场监管要求；
5. 处理顾客反馈与突发情况（如菜品问题、服务投诉），提升顾客满意度和复购率；
6. 做好门店成本控制（食材损耗、人力成本等），定期分析经营数据，提出改进方案。
 
我们希望你：
 
- 年龄25-40岁，高中及以上学历，1年以上粉面快餐餐饮行业经验，至少1年店长或副店长管理经验；
- 熟悉餐饮运营全流程，懂食品安全规范（持健康证，有食品安全管理员证书优先）；
- 有销售思维，能主动挖掘顾客需求，带过团队达成业绩目标者优先；
- 沟通能力强，能妥善协调前厅后厨关系，搞定难缠顾客也不在话下；
- 能抗压，接受轮班和加班（包括周末、节假日），对餐饮行业有持续的热情；
- 会基础电脑操作，能看懂简单的经营报表。
 
你将获得：
 
- 薪资：[具体范围，如6k-8k] + 业绩提成 + 年终奖金（上不封顶）；
- 福利：五险、包食宿/餐补、节日福利、员工团建、带薪年假；
- 成长：完善的岗前培训、晋升通道（优秀店长可晋升区域经理）；
- 氛围：年轻化团队，轻松不内卷，老板接地气，有事好商量。
 
期待你的加入，一起让美食更有温度！

工作环境