薪资范围: 5500-6000元/月
固定底薪: 5200元/月
发薪日期: 15
社保类型: 五险

桐乡市山缓餐饮有限责任公司 (桐乡万象汇)
薪资范围: 5500-6000元/月
固定底薪: 5200元/月
发薪日期: 15
社保类型: 五险
菜品准备 负责食材的清洗、切割、腌制等准备工作,确保所有食材符合安全标准,保持新鲜。 烹饪操作 根据菜单要求,完成火锅底料、蘸料及各种菜品的烹饪,确保菜品的口味、色泽和温度达到标准。 设备维护 对厨房设备进行定期检查和维护,确保设备运转正常,及时报告设备故障。 卫生管理 负责后厨的清洁工作,包括工作台、器具、设备的清洗与消毒,确保后厨环境符合卫生标准。 积极参与团队合作,协助其他厨师完成工作,保证餐品的及时出餐。 顾客反馈 关注顾客对菜品的反馈,及时调整烹饪方式或菜品搭配,提升顾客满意度。 培训与学习 定期参加培训,学习新的烹饪技巧和卫生知识,提升自身专业水平。 工作记录与反馈 记录每日的工作情况,包括食材使用量、顾客反馈、出餐时间等,便于后续的工作分析。 安全与卫生 严格遵守食品卫生法则,保持个人卫生,穿着干净的工作服,定期洗手,防止交叉污染。 团队合作
店铺名称:桐乡市山缓餐饮有限责任公司 (桐乡万象汇)
所在行业:厨师
店铺规模:20-49人
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