薪资范围: 3000-4000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 意外险
丛台区连城野尚膳餐饮服务店
薪资范围: 3000-4000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 意外险
根据顾客需求制作高品质产品 标准味型 祘准出锅流程 验货流程 生产系统 5S标准 着装于净、整洁,不佩戴任何饰品(参考餐厅员工议容仪表要求,特别关注女生长发 起,刘海不过眉峰、不得有任何鬆发垂鞋) 明档必须佩戴𢃼子和口罩,掉在地上的食品紧鼖懂用 如预制时需要多走动多监督预制操作 流程,逊到颜制桥准。减少浪费,销售时段如何调石 将产品上桌。 开餐前10分钟,完成预制。 检查工具,确保设备正常使用,冰箱、电磁灶、蒸箱等 根据预估量(确保够用到本班次高峰期后)是前备货,根据来客数预估营业额预制,备! 确认相关食材的淮备够本班次使用 验货流程:熟知脸货流程圈并能够讲解,严格按照公司标准验货,正确使用电子秤称重 材料票据填写档口去向,入库,提交事核 FQIW
店铺名称:丛台区连城野尚膳餐饮服务店
所在行业:后厨
店铺规模:0-20人
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