薪资范围: 4000-6000元/月
固定底薪: 4000元/月
发薪日期: 无固定日期
普女士
盘龙区先炒餐饮铺（个体工商户）
薪资详情
职位描述
餐饮店店长工作职责 1. 日常运营管理 ◦ 统筹店内服务、后厨、收银等环节，确保高效运转。 ◦ 制定排班表，监督员工考勤与仪容仪表，定期组织培训。 ◦ 检查食材库存与品质，管控成本，处理客诉与突发问题。 2. 客户关系维护 ◦ 提升顾客满意度，收集反馈优化服务与菜品。 ◦ 推动会员体系或促销活动，增强客户粘性。 3. 业绩目标达成 ◦ 制定销售计划，分析数据（如流水、毛利率），调整经营策略。 ◦ 协调线上平台（外卖、团购等）合作，拓展营收渠道。 4. 团队管理与沟通 ◦ 激励员工，营造积极工作氛围，处理内部矛盾。 ◦ 对接总部、供应商及监管部门（如卫生、消防检查）。 5. 合规与安全保障 ◦ 确保门店符合食品安全、消防等法规，定期排查隐患。 ◦ 制定应急预案，处理紧急事件（如食品安全问题、设备故障）。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：盘龙区先炒餐饮铺（个体工商户）
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
店铺福利
