薪资范围: 6500-8500元/月
固定底薪: 6500元/月
发薪日期: 13
苏燕菲
深圳市客家本色餐饮管理有限公司龙岗分公司
薪资详情
职位描述
餐饮客户经理日常工作内容 1. 客户开发与维护 - 拓展新客户（企业团餐、婚宴、散客等），挖掘潜在需求。 - 定期回访老客户，解决客诉，提升满意度与复购率。 2. 销售与业务洽谈 - 洽谈合作方案（如包席、定制菜单、优惠活动），签订合同。 - 跟进订单全流程（从预订到用餐结束），协调后厨、服务部等部门。 3. 市场调研与策略制定 - 分析竞争对手动态、行业趋势及客户反馈，调整销售策略。 - 策划促销活动（如节日套餐、会员福利），提升品牌曝光与销量。 4. 数据管理与业绩追踪 - 统计销售数据（营收、客户量、客单价等），制作报表。 - 跟进业绩目标，优化资源分配，确保达成销售指标。 5. 客户关系管理（CRM） - 维护客户档案，记录需求偏好（如忌口、特殊服务）。 - 利用CRM系统分析客户价值，分层管理重点客户。 6. 跨部门协作与反馈 - 对接厨房、前厅等部门，确保服务标准统一。 - 收集客户意见，反馈至相关部门改进菜品或服务。 7. 品牌推广与活动支持 - 参与展会、品鉴会等推广活动，提升品牌影响力。 - 协助策划客户活动（如主题派对、会员日），增强粘性。
公司介绍
客家本色客家菜连锁品牌，以传承客家文化、甄选优质客家食材、专研客家菜为特色，在深圳、东莞、中山等地开设直营门店近30家，拥有1200亩高寒山区有机蔬菜基地，并建立了完备的食材加工、检测与配送体系。
客家本色：客家手撕盐焗鸡、客家酿豆腐、客家猪肉汤，深受顾客喜爱与市场认可，稳居大众点评“深圳客家菜好评榜第一”等，其中“客家手撕盐焗鸡”入选 2024 年深圳十大招牌菜、2024 年深圳百家必吃名店等荣誉。
客家本色重点打造的有机餐厅，更是将客家美食推向了品质新高度。2025年1月，客家本色成功签约龙舟世界杯冠军杨娜成为品牌代言人，为客家本色品牌增添了无限魅力与力量。
查看全部
工作环境
门店基本信息
店铺名称：深圳市客家本色餐饮管理有限公司龙岗分公司
所在行业：销售/采购
店铺规模：50-99人
