前厅服务员

职位描述

岗位职责
 
- 迎接顾客：以热情友好的态度迎接顾客，引导他们就座，为顾客提供菜单，并解答顾客关于餐厅位置、设施等方面的询问。
 
- 点单服务：准确记录顾客所点菜品和饮品，解答顾客关于菜品口味、食材、烹饪方式等方面的疑问，推荐特色菜品和饮品，确保点单信息准确无误。
 
- 上菜服务：将厨房制作好的菜品和饮品及时、准确地送到顾客桌前，确保菜品的摆放符合要求，注意服务顺序和礼仪。
 
- 席间服务：在顾客用餐过程中，及时为顾客添加茶水、更换餐具、清理桌面垃圾等，关注顾客需求，及时响应顾客的召唤，解决顾客的问题。
 
- 结账服务：顾客用餐结束后，及时为顾客提供账单，准确结算餐费，接受顾客的付款方式，如现金、银行卡、移动支付等，为顾客提供发票和收据。
 
任职要求
 
- 形象气质：形象良好，气质佳，具备亲和力，能给顾客留下良好的第一印象。
 
- 沟通能力：具备良好的沟通能力和服务意识，能够用清晰、流利的语言与顾客进行交流，准确理解顾客需求并提供相应服务。
 
- 应变能力：具备较强的应变能力，能够灵活处理各种突发情况，如顾客投诉、菜品问题等，确保顾客满意度。
 
- 团队合作：具有团队合作精神，能够与同事密切配合，共同完成餐厅的服务工作。
 
- 工作经验：有相关餐饮服务工作经验者优先，但不做硬性要求，可接受无经验的求职者进行培训后上岗。

工作环境