煮面师傅

职位描述

### **岗位职责**  
1. **面条烹煮**  
   - 负责煮面、捞面、过凉水等工序，确保面条口感筋道、软硬适中。  
   -机器设定时间 傻瓜式操作 
2. **配合出餐**  
   - 与配菜师傅协作，快速完成浇头搭配，保证出餐速度。  
   - 高峰期高效操作，避免顾客长时间等待。  
3. **厨房卫生**  
   - 保持煮面区域整洁，定期清理煮面锅、漏勺等工具。  
   - 遵守食品安全规范，确保操作过程符合卫生标准。  
4. **设备维护**  
   - 正确使用煮面炉、滤水设备等，发现故障及时报修。  
5. **其他协助**  
   - 参与备料（如面条分装、高汤熬制）、闭店清洁等工作。  

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### **任职要求**  
1. **基本条件**  
   - 年龄18-50岁，身体健康，能长时间站立工作。  
   - 手脚麻利，动作协调，适应快节奏工作环境。  
2. **经验要求**  
   - 有餐饮后厨经验者优先，**无经验可免费培训**。  
   - 熟悉煮面、捞面流程者直接录用。  
3. **个人素质**  
   - 吃苦耐劳，责任心强，能配合团队高效出餐。  
   - 注重卫生，无不良工作习惯。  
工作轻松简单 团队氛围很好

工作环境