后厨

职位描述

招聘
前厅：主管、前厅经理、店长，服务员
后厨：副厨、厨师长，凉菜老师（女），学徒
前厅岗位职责:
负责连锁餐饮店的管理与运营，确保店面客户接待与服务质量
监督并指导团队成员，提升整体工作效率
分析市场动态，制定有效管理策略
4.员工培训，员工关怀，沟通与协调
5.客户投诉处理与意见反馈
6.储备干部培养
后厨岗位职责：
1.菜品出品把控，成本控制与核算，食品安全
2.团队协作，员工培训培养，员工关怀
3.负责厨房设备的维护、更换及添置计划，确保设备正常运行。
4.研制和创制新菜品，开发成本低、受欢迎的菜肴，适应市场变化。
任职要求：
具备出色的沟通能力，能够有效协调团队工作
能够迅速适应新环境，融入多变的工作团队
具有持续学习和改进工作方法的能力
岗位福利: 
主管：4K-5k
前厅经理：6K-7k
店长：8k-1w
晋升机会多，节假日福利，不定期下午茶，月休3天，包吃包住。
无经验者晋升途径（前厅）：服务员-小组长-迎宾-主管-前厅经理-店长-区域经理
（后厨）：档口学员-档口主管-副厨-厨师长
岗位经验: 应聘管理岗位必须有2年以上餐饮管理工作经验，应聘储备干部者愿意从基层开始学习