郑波
晋江市蚂蚁餐饮管理有限公司
职位描述
【岗位福利】 - 薪资丰厚：5500-6500元/月，具体根据个人能力和公司规定而定。 - 提供舒适的工作环境，关注员工福利。 【工作内容】 - 负责食材的采购验收，确保食材新鲜优质。 - 精准掌握食材搭配的技巧，为烹饪团队提供高质量的半成品。 - 对切配厨房进行日常管理，确保厨房操作规范和卫生标准。 - 培训指导切配人员，提高整个团队的工作效率和菜品质量。 - 参与制定菜单设计，与厨师团队紧密合作，确保菜品创新和品质。 【岗位要求】 - 具备3-5年相关工作经验，有切配主管经验者优先。 - 年龄******，身体健康，能承担工作压力。 - 不限学历，但需具备良好的沟通能力和团队管理经验。 - 熟悉食材的特性和搭配原则，熟练掌握切配技巧。 - 具有强烈的责任心和认真细致的工作态度。
公司介绍
蚂蚁私厨，源于东亚文化之都----泉州，是一家探索自然美食，调制人生美味而不私藏的分享品鉴馆。公司总部位于晋江五店市传统街区。
蚂蚁私厨秉持“探索美食 探索人文 探索一切美好事物”的使命，将大自然无私馈赠的材料，感悟发现，融合美学、艺术和时尚的表达，呈现给这个时代；以一蔬一饭、一饮一啄为媒，在不断探索中寻求着转化的灵感，提供一个品鉴佳肴、分享美好的生活舞台。
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工作环境
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门店基本信息
店铺名称：晋江市蚂蚁餐饮管理有限公司
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：100-499人
