薪资范围: 8000-12000元/月
固定底薪: 7000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 意外险
邵慧
苏州通琦通餐饮有限公司
薪资详情
职位描述
1.厨房运营管理。 统筹厨房日常生产计划，安排员工班次并协调各岗位工作； 2质量控制与成本管理。 监督食品加工全流程，确保标准化操作和出品质量，处理客户投诉； 3.审核原料采购计划，控制库存及损耗，实现成本核算精准化。 4.卫生与安全管理。 执行食品安全法规，监督厨房环境卫生及设备维护，杜绝食物中毒事故； 制定消防应急预案，组织安全培训。 5.团队建设与培训。 负责员工技能考核与绩效评估，制定培训计划提升团队技术水平； 优化岗位配置，构建高效协作的后厨团队。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：苏州通琦通餐饮有限公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：0-20人
店铺福利
